鲁梅克斯和菊苣哪个更好？

鲁梅克斯和菊苣都是目前使用广泛的优良牧草品种。二者的营养价值、适口性、利用期等等都不相上下，可见它们的共性是很多的。因此在种植时，选择鲁梅克斯还是菊苣就成为一个难以取舍的问题，本文就来谈一谈二者究竟孰优孰劣。

一.种植环境
菊苣性喜温暖湿润的气候环境，但同时也耐寒、耐热。可以在炎热的南方生长旺盛，也能在寒冷的北方（气温在零下八摄氏度）保持青枝绿叶。在荒地、大草原、大田、坡地均能生长，全国各地都适合种植。相比之下，鲁梅克斯的耐寒性极佳，可以忍受零下四十摄氏度的低温，在北方可以轻松越冬。它非常不耐高温，在我国长江以南地区难以存活。鲁梅克斯在山地、林缘、河岸、谷地、田间路旁及庭院附近均能生长。但是它并不耐盐碱，在碱性土地上生长得不好。菊苣的适应能力比鲁梅克斯稍强。

二.价值
鲁梅克斯的是一种高蛋白饲料，但是我们都知道草料中的单宁含量越高，适口性越差。通过对鲁梅克斯各生育期的检测，我们发现，在各生育期它的单宁含量均较高，可见它的适口性较差。不过鲁梅克斯的根系非常粗壮发达，在保持水土方面能起到很好的效果，鲁梅克斯还是一种优良的护土固坡，保持水土，改善生态环境的地被植物。菊苣的维生素、蛋白质、脂肪等含量都非常高，而且它的水分含量足、适口性非常好；同时它的胡萝卜素、叶酸、以及其它的微量元素含量也很高，可以作为蔬菜食用。而且菊苣具有药用价值，可以促进人体消化，具有清凉解毒、利尿消肿和健脾等功效，入药可以治疗湿热黄疸、肾炎水肿、脘腹胀痛和食欲不振消化不良等。
鲁梅克斯和菊苣各有优劣，如何选择还是要看种植的目的。