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菊苣是多年生牧草吗?

客户提问:菊苣是多年生牧草吗?

正确回答:菊科菊苣属,多年生草本植物。菊苣为药食两用植物,叶可调制生菜,根含菊糖及芳香族物质,可提制代用咖啡,促进人体消化器官活动。 植物的地上部分及根可供药用,中药名分别为菊苣、菊苣根,具有清热解毒,利尿消肿,健胃等功效。

一、生物学特性

1、形态特征

菊苣属菊科多年生草本植物,根为肉质根,莲座叶丛型,主茎直立,分枝偏斜,茎具条棱,中空,疏被绢毛,叶期平均高度80厘米,基生叶片大(长30-40厘米,宽8-12厘米),叶形似蒲公英叶,边缘有皱缩,向上挺直生长,叶色深绿,叶片质的脆嫩,折断后有白色乳汁,叶片数25-38片。抽茎后,叶片渐小,互生,抽茎开花期株高170-200厘米,5月份开花,花序为头状花序,开蓝紫色花,每个花序由16-21朵花组成,舌状花冠,花期长达4个月,边开花边结籽,种子细小,米黄色,顶端截平,楔形,千粒重0.96克。

2、利用期长,产量高

在温暖地区,若在8月底播种,入冬前便可刈割1次,此后,每年3-11月均可刈割,其利用期长达8个月之久,可解决养殖业春秋两头和伏夏青饲料短缺的矛盾,且一次播种可连续使用15年。在生产管理好的条件下,亩产鲜草20000-30000千克。

3、适应性强

菊苣喜温暖湿润气候,耐热、耐寒,稍耐酸,喜肥水,但对土壤要求不严,荒地、坡地、旱地、水浇地均能生长,全国各地均可种植。

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