串叶松香草钙含量多少

串叶松香草的钙含量

串叶松香草（Sonchus arvensis），又称野菊苣、大叶苦菜等，是一种多年生草本植物，广泛分布于欧洲、亚洲和北美洲。其叶片、茎和根部均可食用，具有较高的营养价值，特别是富含多种矿物质，包括钙。

钙含量

• 叶片：每100克新鲜叶片含钙量约为120毫克。
• 茎：每100克新鲜茎部含钙量约为80毫克。
• 根部：每100克新鲜根部含钙量约为50毫克。

其他营养成分

• 维生素C：

  • 叶片：每100克含40毫克
  • 茎：每100克含30毫克
  • 根部：每100克含20毫克

• 铁：

  • 叶片：每100克含2.5毫克
  • 茎：每100克含1.5毫克
  • 根部：每100克含1.0毫克

• 钾：

  • 叶片：每100克含350毫克
  • 茎：每100克含250毫克
  • 根部：每100克含200毫克

• 膳食纤维：

  • 叶片：每100克含3.0克
  • 茎：每100克含2.0克
  • 根部：每100克含1.5克

食用建议

1. 叶片：可生食或烹饪，适合凉拌、炒菜或做汤。
2. 茎：通常需要去除外皮后切片，可用于炖菜或煮汤。
3. 根部：可煮熟后切片，搭配其他蔬菜一起食用，或制成茶饮。

健康益处

• 促进骨骼健康：高钙含量有助于维持骨骼和牙齿的健康。
• 增强免疫力：丰富的维生素C和铁元素有助于提高免疫力。
• 调节血压：钾元素有助于维持正常的血压水平。
• 促进消化：膳食纤维有助于改善肠道健康，预防便秘。

结论

串叶松香草不仅是一种营养丰富的野生植物，还具有多种健康益处。适量食用可以为人体提供必需的矿物质和维生素，尤其适合需要补充钙质的人群。

品名：串叶松香草种子

亩用量：2-3斤

亩产量：5000-8000kg

播种期：十一度以上

割草期：播种后三个月左右可开始第一次刈割

适播地：年降雨量250mm以上地区种植