紫云英牧草营养特点

紫云英牧草营养特点

紫云英（Astragalus sinicus），又称中国黄芪、野豌豆等，是一种优质的豆科牧草。它不仅具有良好的营养价值，还具备一定的药用价值。以下是紫云英牧草的主要营养特点：

1. 蛋白质含量高

• 干物质中蛋白质含量：约20%-30%，远高于一般禾本科牧草。
• 氨基酸组成：富含赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸等多种必需氨基酸，尤其是赖氨酸的含量较高，能够满足动物生长发育的需要。

2. 矿物质丰富

• 钙：含量约为1.5%-2.0%，有助于骨骼和牙齿的发育。
• 磷：含量约为0.25%-0.40%，对能量代谢和细胞功能有重要作用。
• 铁：含量约为0.08%-0.12%，有助于血红蛋白的合成。
• 镁：含量约为0.15%-0.25%，对神经肌肉功能有重要作用。
• 锌：含量约为20-30 mg/kg，对免疫系统和酶活性有重要影响。
• 铜：含量约为5-10 mg/kg，对结缔组织的形成和色素沉着有重要作用。

3. 维生素含量高

• 维生素A：含量约为5000-8000 IU/kg，对视力和皮肤健康有重要作用。
• 维生素E：含量约为50-100 mg/kg，具有抗氧化作用，保护细胞膜免受损伤。
• 维生素C：含量约为100-200 mg/kg，增强免疫力，促进伤口愈合。
• B族维生素：包括维生素B1、B2、B6、B12等，对能量代谢和神经系统功能有重要作用。

4. 粗纤维含量适中

• 干物质中粗纤维含量：约15%-20%，有助于消化系统的健康，促进肠道蠕动，预防便秘。

5. 抗氧化物质

• 多酚类化合物：如黄酮、儿茶素等，具有较强的抗氧化作用，可以清除自由基，延缓衰老。
• 类胡萝卜素：如β-胡萝卜素，具有抗氧化和抗炎作用。

6. 其他生物活性物质

• 皂苷：具有抗菌、抗炎和免疫调节作用。
• 黄酮类化合物：具有抗炎、抗氧化和抗癌作用。
• 多糖：具有免疫调节和抗肿瘤作用。

总结

紫云英牧草不仅营养丰富，而且含有多种生物活性物质，能够全面满足动物的营养需求，提高其生产性能和健康水平。紫云英在畜牧业中的应用前景广阔，是值得推广的优质牧草品种。

参考资料

• 《中国饲料成分及营养价值表》
• 《牧草与饲料作物学》
• 《紫云英的营养成分及其在畜牧业中的应用》

希望这些信息对您有所帮助！如果您需要进一步的信息或有任何其他问题，请随时告诉我。

品名：紫云英种子

亩用量：4-6斤

亩产量：6000-8000kg

播种期：十度以上

割草期：播种后6-8周后，植株高度达到1-1.5m，此时的干物质中粗蛋白质含量最高，粗纤维含量最低，可开始第一次刈割

适播地：年降雨量250mm以上地区种植