杨梅什么时候能够成熟(杨梅在什么季节才能成熟)

杨梅为杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物，而且在我们生活中也是比较常见的水果，但是很多人都不知道杨梅什么时候成熟，下面和大家一起来了解一下。

1、杨梅的成熟时间

杨梅在不同地区种植它的成熟时间也是有所不同的，一般来说气温较高的地区，杨梅成熟时间也较早，最早的杨梅会在5月底左右成熟，而气温较低或是海拔较高的地区，杨梅成熟时间也会比较晚，最晚可以延迟到7月左右成熟。

一般在我们日常生活中杨梅的上市时间会从4月份就开始了，但是这个时候的杨梅尚未完全成熟，所以甜度不够，口感比较不好，所以我们在吃杨梅的时候最好购买5月份之后的杨梅，这样口感更好。

2、梅为什么有虫？

杨梅中的小虫子主要是果蝇的幼虫，果蝇是在杨梅成熟变软之后前来产卵的，值得注意的是果蝇的幼虫并没有特别的毒性，万一不小心吃下去也不会有太大的危害。杨梅容易生虫与其果实特点有关，其实吃的部分是外果皮上的衍生物——外果皮外层细胞柱状突起形成的柔软多汁的组织，也就是说杨梅可食部分已经是果实的最外层，外面没有果皮保护，因此虫子可以轻易侵入果实中产卵。

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