菊苣冬天可以种吗？

菊苣是耐寒的植物，但是种子在发芽期间是比较脆弱的，低温环境中是无法正常发芽的。冬季气候寒冷，并不是播种菊苣种子的好时机，尽量选择在春季播种。种植菊苣不仅仅要考虑到播种时间，还需要考虑其他方面的问题，下面详细给大家介绍一下。

1、土壤环境

种植菊苣肯定是要给它提供合适的土壤环境的，菊苣喜欢在肥沃、疏松、排水系统良好的土壤中生长。在种植只需要整地，深翻土壤，使其疏松透气，有利于种子的发芽率，还需要将土壤中的杂草清理干净，并施入基肥。

2、播种方法

为了保证种子的发芽率，选择颗粒饱满、优质的种子进行播种。在播种时注意播种密度，行距保持在20到25cm，一亩地播种4到5斤种子。菊苣种子在播种之后，浇水保持土壤湿润，这会有利于发芽速度。

3、作用价值

很多人种植菊苣的是因为它具备很好的饲草价值，菊苣叶片柔嫩多汁，适口性好，营养物质丰富，并且亩产量高。畜禽喜欢食用菊苣，市场上对于它的需求量是很大的，所以菊苣是值得大家种植的。