黑色小麦现在种行吗？

1、黑小麦营养价值高出普通小麦多倍

黑小麦含有大量蛋白质，普通小麦蛋白质只有12%左右，而黑小麦最高能达到20%。更不要说氨基酸含量也是普通小麦很多倍，属于是一种高营养滋补食物。

2、黑小麦耐寒抗病害

黑小麦和普通小麦相比，耐寒能力强，因此可以在更多寒冷地区进行种植。它有着强大的抗病害能力，在种植过程当中可以减少管理工作。

3、黑小麦耐干旱产量高

黑小麦在我国各地都可以种植，天生就十分耐干旱，因此在各种干旱地区也能种植。而且因为它的分蘖能力高，抽穗非常整齐，所以每年小麦产量高。