苜蓿草什么时间种植最好？

苜蓿是苜蓿属植物的通称，它的一些俗称“三叶草”，有一些品种是十分优良的牧草，最著名的是作为牧草的紫花苜蓿，是被广泛应用的牲畜饲料。苜蓿在我国已经有两千多年的种植、食用、饲用、药用记载，主要产区在西北、东北、华北和江淮流域。

苜蓿是多年生草本植物，它的根系十分发达，虽然它最高也不超过一米，但是它的主根入土深达数米至数十米，听起来匪夷所思，但是正是这些奋力向下延伸的根，让它能在任何环境汲取养分。

它的根颈还密生出许多茎芽，显露于地面或埋入表土中，颈蘖枝条多达十余条至上百条。北方种植苜蓿是非常合适的，北方也是主要产区之一，苜蓿的耐寒性好，在北方通常在三月中旬种植。阳春三月，冻土虽然没有完全融化，但是它可以在3摄氏度左右萌发，生命力很旺盛。