苜蓿冬天能收割吗？

栽培牧草除青刈利用外，主要还是调制干草或青贮以备冬春时用。优质干草营养价值高，适口性好，各种家畜都喜食。贮存大量的干草，可以保证家畜在冬春缺草季节的营养需要。禾本科牧草茎叶干燥速度较一致，比较容易晒制。

豆科牧草茎、叶干燥时间不同，叶片干燥快而茎杆干燥慢，往往在晒制过程中叶片大量损失，降低干草的营养价值。晒制干草首先应考虑当地气候条件, 要选择旱季的晴天进行。刈割后就地平摊,晴天晾晒一天，叶片凋萎，牧草含水量为非安全含水量，潮湿天气过后应及时通风凉晒。晒制过程一定要避免雨水淋湿、霉变，以保证干草的质量。

堆垛后就特别注意草垛中不要被水渗透，以至干草腐烂发霉。 豆科牧草在现蕾至初花期，禾本科牧草抽穗期刈割可获单位面积内最高营养物质。同时对多年生牧草来讲，刈割不仅是一次产品的收获，也是一项田间管理措施。因割期是否得当。