什么草含蛋白质最高？

紫花苜蓿，它被称为牧草之王，其蛋白质含量非常高，达20％，远超其他牧草品种，并且还含有维生素和矿物质等，营养十分丰富，对动物生长很有利。并且紫花苜蓿的口感很好，各类畜禽都喜欢食用，所以种植范围非常广。

它的产量也很高，一年能生长几次，产草量大，能为养殖牲畜提供大量的牧草。然后是杂交狼尾草，这是一种新型杂交品种，属于热带牧草，喜欢温暖湿润的环境，在我国南方地区种植十分广泛。

杂交狼尾草含有的粗蛋白非常多，并且氨基酸含量也很高，营养颇为丰富，很适合用来喂养畜禽或者鱼类。它的适口性好，草质不错，受到各种家禽家畜的喜爱，再加上产量颇为可观，因此应用比较广。