湖南省适宜种菊苣草吗？

1、菊苣草是一种比较不错的牧草，种植它的农户也是比较多。因为菊苣的适口性是比较好的，而且它的利用是比较高的，牛、羊、猪、鸡、兔等家禽是比较喜欢吃的。而且它的营养价值也是相对比较高的，家禽吃了以后，会生长的更好。

2、而且作为牧草的主要优势：菊苣的叶片柔嫩又多汁，营养又丰富，在它叶丛的期间它的粗蛋白含量就差不多是22.87%了，而它的初花期粗蛋白含量是14.73%左右，平均差不多都在17%之间。在初花期它的含粗脂肪是2.l%左右，粗纤维在30.6%左右。

3、菊苣氨基酸含量也是比较丰富的，在它的叶丛期9种必需的氨基酸含量也是相对高于苜蓿草粉，维生素、胡萝卜素、钙含量等等的。而且菊苣也是属半耐寒的蔬菜之一，它在地上部就能耐短期的-2到1℃左右的低温，而它的直根具有较强的抗寒能力，要是在北京地区冬季的时候用土埋住肉质根稍微覆盖就行，就能安全越冬。