苜蓿在北京一般都是秋季的7-9月份进行种植,如果过晚种植会影响苜蓿的正常越冬。但实际上苜蓿在我国北方各地,春秋两季当中都能种植。
1、干燥后的优质苜蓿干草,含水量一般在14%—17%,更加便于储存;应保留大量的叶、嫩枝和花蕾等营养价值较高的部分,使原有的营养物质尽量得以全部留存;还应保持较深绿的颜色,具有特殊的清香气味,显著提高其消化率与适口性。苜蓿的干燥速度越慢,其营养损失就越大,所以提高干燥速度对苜蓿干草品质的提高具有重要作用。
2、苜蓿被割倒后,应使草条摊晒均匀,每隔数小时进行翻晒通风一次。但最后一次翻晒时,其含水量不应低于40%,以免叶片大量脱落。在这一过程中,一般使用搂草机或翻晒机进行作业。搂草机有横向搂草机和侧向搂草机之分。
3、横向搂草机结构简单,但牧草移动距离大,易混入泥土和陈草,仅适合低产的天然草场。侧向搂草机又分滚筒式、指轮式和旋转式三种,指轮式和滚筒式对牧草的打击作用小,且牧草移动距离短,故牧草损失少,目前较多用于苜蓿生产。
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