别名: 野苋、红脚苋、鸡冠菜、野菜
学名: Amaranthus spinosus L.
科属: 苋科(Amaranthaceae)苋属(Amaranthus)
| 类别 | 内容 | |----------------|--------------------------------------------------------------------------| | 别名 | 野苋、红脚苋、鸡冠菜、野菜 | | 学名 | Amaranthus spinosus L. | | 科属 | 苋科(Amaranthaceae)苋属(Amaranthus) | | 形态特征 | 植株:一年生草本植物,高20-100厘米。茎:直立或斜升,多分枝,绿色或带红色,有细棱。叶:叶片披针形至线状披针形,长3-8厘米,宽0.5-2厘米,边缘全缘或有不明显的锯齿,基部渐狭成柄。花:花小,单性或两性,聚集成顶生或腋生的穗状花序,花序长2-10厘米。果实:果实为胞果,近圆形,直径约1毫米,成熟时开裂。 | | 生态习性 | 生长环境:喜温暖湿润的环境,常见于田边、路旁、荒地和湿地。分布范围:广泛分布于热带和亚热带地区,中国各地均有分布。 | | 药用价值 | 清热解毒:用于治疗疮疖肿毒、咽喉肿痛等。利尿消肿:用于水肿、小便不利等症状。止血:用于外伤出血、鼻衄等。 | | 食用价值 | 嫩叶可食:嫩叶可作为蔬菜食用,口感鲜美,营养丰富。烹饪方法:可炒食、凉拌、煮汤等。 | | 生态价值 | 土壤改良:猪屎草能吸收土壤中的有害物质,有助于改善土壤质量。生物多样性:为一些昆虫提供栖息地和食物来源。 | | 文化意义 | 民间传说:在一些地方,猪屎草被视为吉祥植物,有驱邪避凶的寓意。文学作品:常出现在一些诗歌和散文中,象征顽强的生命力和自然之美。 | | 注意事项 | 毒性:猪屎草无明显毒性,但过量食用可能引起消化不良。鉴别:与一些有毒植物相似,采集时需谨慎辨别。 |
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上图和下图来自张掖市人民政府畜牧局
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