黑豆是一年生缠绕草木,含有丰富的维生素、蛋黄素及黑色素等物质具有营养保健作用,同时具有药理作用,可以降低人提胆固醇含量,减少患心脏病的危险,还有调节免疫功能,防癌,改善贫血等作用。
黑豆的适应性强,对土壤的要求并不严格,耐旱,耐贫瘠,耐盐碱。在土壤疏松肥沃的环境下生长会更好,播种前先对土壤进行翻整,保证土壤精细。如果土壤比较贫瘠,可以施上适量的底肥。
黑豆一般采用穴播或条播的播种发法。在播种前将一些破损的,坏的种子筛出去,留下颗粒饱满。品质良好的种子,可以用新高脂膜拌种后播种,能有效的减少病虫害。
在黑豆的幼苗期间要注意锄草和病虫害防治,杂草治理可以采用乙草胺兑水,向土壤上喷洒,这样可以使杂草从根上清除。如遇到雨水多的时候要注意排水工作的处理。如果积水过多就会容易出现烂根的现象。
黑豆因其较高的营养价值含量,和药用功能而受到人们的喜爱。
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