苜蓿是一种极为耐干旱的植物,因此是可以在夏天播种的。苜蓿的产量非常高,并且品种优质,同时还可以改善土壤质量,用于播种其所具有的性价比极高
苜蓿的原产地是位于伊朗的,那里常年处于沙漠性和半沙漠性气候。其气候特点就是干热季很长,一般都会持续七个多月,并且年均降雨量不多。由此可见,苜蓿具有较好的耐干旱性能,在炎热的夏季种植最适合不过了。
苜蓿是一种一年生或多年生的草本植物,高度在灌木类范围之内,是一种不会散发出特殊香味的植物。花朵娇小,一般具有花梗。呈现出羽毛状的复叶,花冠一般为黄色。与其他杂交种进行杂交通常呈现为紫色、董青色、褐色等。
苜蓿所产生的种子体积较小,种子通常呈现平滑状态,形状近似于肾形,幼苗出土后,它的叶子不会膨胀变大,不产生关节。待苜蓿成熟之后,可以将其采摘下来。
苜蓿是一种清凉型的蔬菜。夏季种植并采摘之后,可以食用它,进而起到清热解火的作用,尤其在炎热的夏天,是一种不可多得的去暑食材。
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