北方牛吃冬天也可以生长的牧草品种有哪些？

对于北方来说，冬季的气温比较低，同时寒冷气候持续的时间长，大部分的牧民都会选择在冬季喂养牛干草或者青贮饲料。这是由于冬季能够在北方生长的牧草品种少，但是也并非完全没有。有哪些品种是牛在冬季也可以吃到鲜草的？

1、紫花苜蓿

紫花苜蓿是绝大多数北方养殖户都会选择的品种，它不仅营养价值高同时产量也不低，它的适口性极佳，是牛非常爱吃的牧草品种之一。苗期的紫花苜蓿抗寒抗冻能力并不强，但是成株后它的生长能力非常强，抗寒能力也强，在气温零度时 依然可以生长，能够耐受零下26℃低温成长。

2、冬牧草

冬牧草又叫做冬牧70黑麦，是黑麦属冬黑麦的亚种，属于一年生或者越年生的牧草。它的抗寒能力极强，可以在高寒的地区中生长，生性喜凉，植株成长后可以耐受零下30℃的低温，在雪中覆盖依然可以越冬生长。它是牛羊等食草牲畜冬季最理想的青饲料。

3.串叶松香草

串叶松香草是菊科松香属的多年生植株，可耐受零下38℃低温，在北方冬季依然可以生长。它富含有蛋白质、粗纤维、赖氨酸、钙、磷以及多种维生素，口感多汁并带有特殊的松香味，可以直接鲜草喂牛或切碎拌料喂养。