中国人比较喜欢食用土鸡,这主要的原因是土鸡一般都以散养的方式存在,它们除了食用一些饲料之外,还会在野外捕食虫类、采食植物。这样的鸡肉质更有弹性,膘肥体重味道好。
一、种植牧草地里可以散养鸡吗?
可以的,鸡自己采食新鲜的牧草不仅能够为自己补充水分,还可以从牧草中获得丰富的维生素、粗纤维,提升食欲和消化能力,从而让自己长得更好更健康。
二、哪些牧草比较适合散养鸡食用?
1.墨西哥玉米草
墨西哥玉米草属于国外引种的一年生牧草,它的遗传稳定且分蘖能力强,枝叶繁茂,质地松脆且多汁,具有一定的甜味,是鸡比较喜欢采食的牧草种类之一。墨西哥玉米草营养价值丰富,蛋白质含量在13.68%,粗纤维在22.73%,鸡食用后有着较高的消化率。
2.串叶松香草
串叶松香草属于菊科类多年生牧草,它的根系比较粗壮,粗蛋白含量高,内含的营养物质丰富,有着非常好的适口性。这种牧草本身含有特别的松香味,茎叶还特别鲜嫩多汁,由于本身具备一定的药用成分,鸡食用后对禽畜疾病有预防作用。
3.苜蓿
苜蓿又叫做金花菜,是一种多年生的豆科类植物。它营养价值比较高,具有一定的药用价值。苜蓿的口感非常脆甜,鲜嫩多汁,对于鸡的适口性来说非常适合。尤其是苜蓿含有大量的维生素和纤维素,矿物质成分丰富,鸡食用后能够满足生长的基本要求。
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