喂牛的时候不但可以使用饲料，还可以种植一些牧草来搭配使用，这样可以提高肉质，增强营养，比较适合四季使用喂牛的品种主要是有，比较适合的牧草品种是菊苣，紫花苜蓿，鲁梅克斯，俄罗斯饲料菜。
1、菊苣
菊苣是一种多年生的品种，一次种之后可以利用很多年在温州适合的地方可以使用的时间较长一些，种植后喂牛使用效果非常不错，每年可以收割3次到5次。
2、紫花苜蓿
紫花苜蓿属于多年生牧草，具有很好的耐寒能力，只要保证种植地的温度符合牧草就能够四季生长，种植后每年可以收割4次到5次之间收割后可以直接喂养动物使用。
3、鲁梅克斯
鲁梅克斯在种植的时候一般要选择适合种子生长的地方种植，只有在适合的地方种植，才能够很好的生长。
4、俄罗斯饲料菜
俄罗斯饲料菜喂牛的时候每天可以使用三次，其他的时间段可以使用精饲料喂养，这种搭配方式可以让牛更好的生长，俄罗斯饲料菜中的营养物质和蛋白质含量多一些，牛使用后可以很好的补充。
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