花椰菜和西兰花的区别

问：花椰菜和西兰花的区别
答：花椰菜和西兰花三种不同类型的品种，在生长的时候生长形状不同，颜色不同，生长环境不同，营养价值也会有所区别，可以从这些方面具体的区别出两种植物的不同所在，辨别的时候可以明确的辨认出两种植物的类别。

1、花椰菜和西兰花形状不同

花椰菜属于两年生草本生长的时候，高度是在60厘米到90厘米，生长的时候有分支，形状为圆球形。西兰花在生长的时候高度一般是在40厘米到90厘米之间，生长的时候为绿色。

2、花椰菜和西兰花颜色不同

花椰菜完成生长后颜色为白色或者是乳白色，西兰花完全生长后的颜色主要是为绿色，深绿色。

3、花椰菜和西兰花生长环境不用

花椰菜生长的时候适合生长的温度是在17度到20度之间，喜欢生长在阳光充足的地方，喜欢环境温暖湿润，喜欢生长在土质疏松，排灌良好的地方种植。西兰花生长的时候对土壤的要求并不是特别严格，喜欢生长在光照充足环境温暖是一种冷凉蔬菜，种植的时候适合生长的温度是在20度到25度之间。

4、花椰菜和西兰花营养价值不同

花椰菜含有丰富的维生素以及矿物质，特别是维生素C含量非常的高，西兰花含有丰富的蛋白质，碳水化合物以及矿物质元素。