马齿苋一年四季都可以种植吗

问：马齿苋一年四季都可以种植吗
答：马齿苋是一种很常见的野菜，在田间地头都能见到，一些在农村长大的朋友肯定吃过，有些农民朋友甚至会采集野生的马齿苋晾干后售卖。马齿苋的食用价值和药用价值都比较高，在市场上还是比较受欢迎的。马齿苋可以一年四季都种植，春、夏、秋三季气温比较高，可以露天种植，而冬季寒冷，需要在温室中种植。

1、马齿苋的种植时间

马齿苋适宜发芽的温度为18℃，在春、夏、秋三季，温度都相对高一些，能够满足马齿苋发芽、生长的需要；而冬季气温比较低，如果在户外种植，种子可能会进入休眠，甚至可能发生冻害，而在温室大棚中种植，就比较容易调节温度了，可以为马齿苋生长创造更适宜的环境。

2、马齿苋的生长特点

马齿苋是一种喜高温的植物，能够在20-30℃的温度条件下生存，因而在夏季种植也没有问题；马齿苋还具有耐旱、耐涝的特点，能够适应春季比较干燥的气候，也能适应夏季多雨的条件，生长力强盛；它在中性和弱酸性土壤中生长比较好，对土壤要求不是很高，因而在野外、路边、农田等地方都能生长。

3、马齿苋的应用价值

马齿苋具有较高的食用和药用价值。马齿苋中含有苹果酸、葡萄糖、维生素、矿物元素等营养物质，鲜嫩的茎叶可以作为蔬菜生食或烹食；马齿苋在药用方面具有清热利湿、解毒消肿、止渴、利尿等功效，它的种子还有明目的功效。