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蜡梅和梅花别再傻傻分不清

留园的梅花开了,是真的梅花开了。不是蜡梅,是梅花哦!

留园的射圃内有一棵挺大的梅树,上周还是满树豌豆大的花苞,这周已经开始星星点点地盛开了。



梅花和蜡梅,你分得清楚吗?

老苏州绝对不会弄错,但是一些年轻人或是小朋友会反问:“蜡梅不就是梅花吗?”

不,蜡梅是蜡梅,梅花是梅花,所属科目、颜色等都不一样。

留园近日梅花初放,而蜡梅正是盛花期,所以赏梅花的时候,常常会飘来蜡梅的幽香!

本期,我们一起来看看蜡梅和梅花到底有哪些区别。

上面这两张图片,大家能分清吗?

左边的是开在留园射圃的梅花,右边的是留园东园的蜡梅



科:蔷薇科



目:蔷薇目


细说梅花


梅花的外观:

梅树为乔木,树形高大,除了直枝外,还有垂枝。梅花的开放期为冬春季,先开花后长叶子,叶片为互生,到了5-6月梅树果实开始成熟。梅花的颜色繁多,有红色、紫红、粉色、白色等等。

留园射圃的梅树

小议赏梅:

早在先秦时期,梅果已经开始被作为调味品入馔。《书经》云:“若作和羹,尔唯盐梅。”《礼记·内则》载:“桃诸梅诸卵盐”。

而赏梅之雅趣,则可以追溯至汉初。《西京杂记》载:“汉初修上林苑,远方各献名果异树,有朱梅,姻脂梅。”隋唐时期,梅之艺趣逐渐发展。园中植梅,成了文人雅士之兴味。《全唐诗话》载:”蜀州郡阁有红梅数株"。到了宋朝,艺梅技艺大有提高,花色品种显著增多。南宋范成大著《梅谱》,搜集梅花品种12个,还介绍了繁殖栽培方法等,这是中国、也是全世界第一部艺梅专著。梅花渐渐成为文人笔下孤傲、高洁之意向。

留园的梅花:

昔日,留园内有两百多株重瓣梅树在战争年代遭遇劫难。如今,在又一村再造了梅林,东园内、射圃均有栽植梅树。

从上周开始,射圃的梅树开出了两三朵小花,本周已经开始星星点点地开放,欢迎来留园赏梅。


留园梅花观景点:射圃、东园、又一村

蜡梅


科:蜡梅科


目:樟目


细说蜡梅


蜡梅的外观:

蜡梅为灌木,常丛生,枝条为直枝。蜡梅早于梅花开放,先叶后花,叶片为对生,一般叶片落尽,蜡梅盛开。蜡梅一般为黄色,故而也被称为金梅,或是黄梅。

留园东园的蜡梅树

小议蜡梅:

《礼记》载:“蜡也者,索也。岁十二月,合聚万物而索飨之也”。古代十二月的一种祭祀叫做“蜡”。因当时岁暮为举行大祭祀之月,故农历十二月就叫蜡月。而蜡梅开于蜡月,故此得名。“蜡”字系周代所用,秦代改用“腊”字,所以蜡梅与腊梅,可以通用。

到了宋朝,《学圃余疏》考证,王安石曾写过咏黄梅。一代文豪苏东坡和黄山谷,因见黄梅花似蜜蜡,遂将它命名为“蜡梅”,说它“香气似梅,类女工捻蜡所成,因谓蜡梅”。由此蜡梅名噪一时,后来文人在咏蜡梅诗中,常在“蜡”字上下功夫。如“蝶采花成蜡,还将蜡染花”等。

当属东园的蜡梅开得最是热闹。在古朴山墙的映衬下,要开未开的花骨朵,好似蜜蜡般金黄饱满。旁逸斜出的蜡梅花枝,为寻常的门洞增添了诗情画意。



连日邋遢的落雨天总算停歇了,

迎着珍贵的日头来留园赏梅!

蜡梅暗香浮动,梅花悄然初放,

这大概就是姑苏的雅致吧!

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