花椒是一种常见的调味料。花椒播种的时间是在每年的春天或秋天。冬天也是可以种植花椒的,但需要将植株放在室内温暖的环境下养护。
1、花椒种子的沙藏
栽植花椒的时间以秋季落叶后到土壤封冻前为佳。把花椒种子和湿沙按照1:2的比例混合拌匀。选择排水良好、避风背阴处挖贮藏坑,坑底先铺10厘米深的湿沙,然后把混沙的种子放入,离地面10~20厘米再盖上一层湿沙与地面相平,种子放好后,在地面以上培土。
2、花椒的修剪管理
花椒树幼苗定植后要在当年或者第二年进行整形修剪,从基干25-30cm处剪去顶端,以便萌发更多的侧枝,使树形更加饱满,生长更加旺盛,修剪宜以轻剪为主。
3、花椒的生长管理
在水肥的管理上,花椒更偏向于果树。在结果期之前,花椒主要是植株的营养生长,因此要保证充足的氮磷钾肥供应,使花椒形成更多的结果枝,从而产生更多的花蕾和果子。
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