马齿苋拥有较强的环境适应能力，发芽的几率比较高。马齿苋适合在春季播种，一般在种植之后的7~10天内就会发芽。
1、马齿苋的生长管理
马齿苋出苗10天后，幼苗长到3-4厘米高时就要开始间苗，间苗后随水追1次肥。每次采收后再追肥1次，随水施入。还要注意及时除草，减少养份的消耗。马齿苋浇水不用太多，否则会烂根。
2、马齿苋的光照管理
马齿苋是一种多肉植物，对于光照的要求比较高，每天需要4小时的充足日照才能促进它生长良好。
3、马齿苋的采收
马齿苋1次播种多次采收，大概在播种后的30天左右植株尚未现蕾时采收。新长出的小叶是最佳的食用部份，嫩茎的顶端可连续掐取，留茎基部抽生新芽使植株继续生长。采收时也可间拔，收大留小。马齿苋大约半月便可采摘一次。
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