黑麦草不耐低温，它在冬季温度低于5℃时就会停止生长。
1.黑麦草的生长习性
黑麦草喜温凉湿润的气候，适宜在夏季凉爽、冬季温度较高的地区生长，高于35℃时则生长不良。黑麦草生长的ph环境为偏酸性土壤。黑麦草对光照需求比较大，不能在阴蔽的环境下生长。不过光照强烈时，需要控制光照的时间，这样才有利于其生长。
2.黑麦草的施肥管理
黑麦草对养份的需求比较高，基肥的施用十分重要。基肥以有机肥为主，也可加适量化肥。追肥在冬季和早春时施用，可以选择尿素。每次刈割之后都要追施1次肥料，以利其再生。每次追肥后要及时浇水，这样更有利于肥料的吸收。
3.黑麦草的收割
黑麦草产量高，再生力强，每年可刈割3-4次，适于青饲、调制干草。黑麦草营养价值高，适口性好，可直接喂养牛、羊、马、兔等。
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