沙枣的营养成分表

当然可以，以下是关于沙枣（也称为沙棘）的营养成分信息，以列表形式呈现，便于阅读和理解：

沙枣（100克可食用部分）营养成分

• 水分：约8.4克
• 能量：248千卡
• 蛋白质：4.5克
• 脂肪：19.3克
• 碳水化合物：61.7克
  • 膳食纤维：21.6克
• 灰分：4.1克
• 维生素
  • 维生素C：600-1500毫克
  • 维生素E：26.4毫克
  • β-胡萝卜素（维生素A前体）：100-400微克
  • 烟酸（维生素B3）：1.2毫克
  • 泛酸（维生素B5）：0.5毫克
  • 维生素B6：0.1毫克
  • 叶酸（维生素B9）：10微克
• 矿物质
  • 钾：430毫克
  • 钙：70毫克
  • 镁：11毫克
  • 铁：2.8毫克
  • 锌：0.5毫克
  • 磷：60毫克
  • 铜：0.2毫克
  • 锰：0.4毫克
  • 硒：0.6微克
• 其他
  • 黄酮类化合物：200-400毫克
  • 花青素：20-50毫克
  • 类胡萝卜素：100-400微克

注意事项

• 上述数据为平均值，实际数值可能因品种、成熟度、生长环境等因素而有所差异。
• 沙枣中的维生素C含量极高，是橙子的几倍甚至几十倍，对增强免疫力、抗氧化有显著作用。
• 沙枣富含多种不饱和脂肪酸，如亚油酸和α-亚麻酸，有助于降低血脂，预防心血管疾病。
• 高含量的膳食纤维有助于促进肠道健康，预防便秘。

希望这份详细的营养成分列表能帮助您更好地了解沙枣的营养价值！

品名：枣树

株高：5~20m

栽植期：春、秋冬

生长期：4-10月

特点：生长快，适应性强，

供应规格：5~20公分