核桃喜光,耐寒,抗旱、抗病能力强,适应多种土壤生长,喜肥沃湿润的沙质壤土,喜水、肥,喜阳,同时对水肥要求不严,核桃的故乡是亚洲西部的伊朗,汉代张骞出使西域后带回中国
核桃的繁殖方法,一般以嫁接繁殖为主,但也可以使用播种方法,分为春播和秋播,因为核桃的种子外壳较硬,等其自然发芽较慢,所以在播种前需要进行催芽处理
首先就是层积沙藏法,做法为选择一个排水良好、背风遮阴、没有鼠害的地方挖沟储藏。一般沟高1米、宽1.5米,长度则由储藏量而定,在沟底铺一层湿沙,厚度在10-15cm左右,再铺一层核桃,接着再铺一层湿沙,直到盖沙填平,培成屋脊形
其次是冷水浸种法,将核桃的种子放入一个桶或缸的容器中,倒入冷水,水量超过种子即可,浸泡时为了避免种子上浮,可以在容器口该木板,再用石头或重物镇压,一般浸泡7-10天即可,浸泡时每天要换水一次,种子吸水膨胀裂口时即可播种
第三是温水浸种法,同样将核桃种子放入容器,再倒入80度左右的温热水,然后用棍类工具搅拌,使温度降至正常后停止搅拌,在浸泡8-10天,每天要换水一次,待有部分种子开始裂口时即可播种
最后是沸水浸种法,多适用于紧急播种,操作时将干核桃种子放入容器中,再倒入种子2倍量左右沸水,同时要及时搅拌,水面高于种子即可,当水温已经不烫手时,加入冷水后浸泡几小时后捞出播种即可。此法不仅能快速打破核桃种子的休眠,还能利用高温杀死表面的病原菌
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