高山地区能种荞麦吗？

1、荞麦的种植时间

荞麦的种植时间要掌握一个原则：荞麦的盛花期要避开当地的高温期。早熟春荞播种不宜太早，早播易受晚霜危害，晚播易受早霜危害。

2、荞麦的生长习性

荞麦喜欢凉爽湿润的环境，不耐霜冻和高温的气候，种子的发芽温度需要在16℃ ，开花的最适宜温度在26℃左右，温度过低对于荞麦的生长不利，－２℃时会导致全株死亡。光照对于荞麦的生长有非常重要的作用。只有在光照充足的条件下，荞麦细胞才能产生叶绿素进行光合作用。光照时间缩短，荞麦的生育期就会明显的缩短，开花数量减少，结实率降低，产量严重下降。

3、荞麦的种植管理

播种宜选用生育期70-80天，抗逆性强的荞麦品种。最好使用当年收获的新种子。播前要晒种2-3天，然后用温水浸种10-15分钟。种植之后需要做好浇水、施肥、病害防治、授粉等工作。