药材种子

芥末种子

【芥末简介】

芥末,又称芥子末、西洋山芋菜,芥辣粉,是芥菜类蔬菜包括十字花科中芸苔属、白芥属(Sinapis)中的若干种蔬菜。其成熟的种子经碾磨是一种辣味调料,称为芥末,又称芥子末、芥辣粉一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末源于中国,是芥菜的种子研磨而成;绿芥末(青芥辣)源于欧洲,用辣根(马萝卜)制造,添加色素后呈绿色,其辛辣气味强于黄芥末,且有一种独特的香气。芥末微苦,辛辣芳香,对口舌有强烈刺激,味道十分独特,芥末粉润湿后有香气喷出,具有催泪性的强烈刺激性辣味,对味觉、嗅觉均有刺激作用。是一种常用的美味调料,也具有一定的药用价值。中国各地栽培。模式标本采自亚洲。多分布于中国长江以南各省。

播种期:无霜期

适播地:适宜在土壤肥沃、土层深厚、灌排水条件良好、光照充足、通透性较好、保水保肥的中性壤土

芥末种子

芥末种子

芥末种子

二、芥末适合什么样环境

芥菜喜冷凉润湿,忌炎热、干旱,稍耐霜冻。

芥菜对土壤条件要求不十分严格,但适宜在土壤肥沃、土层深厚、灌排水条件良好、光照充足、通透性较好、保水保肥的中性壤土。

三、芥末播种土地怎么整理

确定好种植的土地之后清理土壤中的杂物,就要进行深入的翻耕,最好是撒入一定的基肥进行翻耕处理。

平整土地,保证土壤是疏松的并且养分充足的,提前对土地进行一次透彻的洒水,保证土质本身的湿润程度,是有利于芥末种子的发芽的。

四、芥末怎么种

芥末是喜欢冷凉润湿的环境的,不能很好的适应炎热干旱,因此一般播种的时间为秋季进行比较合适。在芥末播种之前,要将芥末种子放在25度左右的温水当中进行浸泡,一般24小时的浸泡是比较合适的,能够更好的让芥末外壳软化,也帮助其尽快的萌芽生长。

将经过催芽处理的种子均匀的撒入到田地当中,喷洒新高脂膜土壤表面,可以有效的防止水分蒸发,也起到防晒抗旱的作用。播种深度保持在2~3公分左右即可。

五、芥末怎么养护

播种后8~10天左右天即发芽出土。适时浇水,随时保持土壤的湿润,生长期间要合理施肥。 

培育壮苗、适时定值:培育壮苗是芥菜丰产优质的关键,幼苗出现第一真叶时,进行间苗,间苗时要注意拔除病苗、弱苗、变种苗,喷洒壮茎灵可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛,天然品味浓。同时可提升抗灾害能力,减少农药化肥用量,降低残毒。 

孕蕾期:生长过程期尤为重要,孕蕾、抽薹、开花结实需要喷施菜果壮蒂灵溶液,使果类蔬菜增强花粉受精质量,循环坐果率强,促进果实发育,无畸形、无空壳、无秕粒,整齐度好、品质提高、使菜果连连丰产。 

防病虫害:霜霉病发病初期可用40%乙磷铝可湿性粉剂200倍液(或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、或80%代森锌可湿性粉剂600倍液、或72%克霜氰可湿性粉剂700倍液)加新高脂膜800倍液喷雾一次防治;白锈病发病初期应根据植保要求喷施25%甲霜灵可湿性粉剂、75%百菌清可湿性粉剂加新高脂膜800倍液喷雾防治,每7天喷药1次,连续防治喷2~3次。

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